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教学单位

烹饪学院（预制菜省级现代产业学院、川菜人工智能重点实验室）	食品学院（川菜工业化工程研究中心）
希尔顿酒店管理学院	运动与休闲学院
旅游文化产业学院（生态旅游研究所）	经济管理学院
信息与工程学院（川藏智慧旅游工程研究中心）	外国语学院
艺术学院（乡村休闲旅游研究设计中心)	马克思主义学院
继续教育学院（职业技能鉴定所、考试培训中心）	创新创业学院
大健康产业学院	大数据与统计学院
国际教育学院